六本木:　東京ハラール食品　アジア、中東、ハラール食材

店名:　東京ハラール食品(フード）

住所: #101 President Roppongi Bldg.
3-2-16 Nishi-Azabu, Minato-ku
特徴: アジア、中東、ハラール食材
TEL: 03-3470-3484
営業時間: 10:00 am-10:00 pm　無休
地図
六本木ヒルズの隣に位置するお店。イラン料理のAladdinとampmの間にあるのですが2階なので見逃しやすいかも。(２００９年現在２-３軒隣に移動しました）レストランに卸しているだけあって、お店の品揃えは、かなり多くまた料理もアジアから中東、アフリカまで広くカバーしています。19種類のマサラ、18種類の豆、１KG単位から小袋で売られている各種スパイスなどが豊富です。お店で販売しているもののリストはこちらからどうぞ。
珍しかったのはAsafoetidaがあったこと。消化にいいスパイスのようですが、上野や池袋の食材店で探してもありませんでした。初めて匂いをかいだのですが、臭い。今までに経験したことのない、不快な匂いでした。しかし、豆料理などには使われるようですので、買ってきました。
お店は2年前からこちらにあるということです。あまりわからない食材についてもお店の方が親切に教えてくれました。

各種スパイスとマサラ
           

横浜　テヘランショップ　ハラールショップ　

店名:　テヘラン　ショップ
住所: 横浜市西区平沼1-３８-１５　ＫＹビル５Ｆ
特徴: 中東食材、ハラール
TEL: 045-321-6930
営業時間: 13：00-23：00
地図
レバノン料理のクラスでTahinとRose Waterを使ったので、教えてもらったテヘランショップへ直行しました。あまり詳しくありませんが、スパイスなどよくそろっていてざくろジュース、レトルトパッケージ風の缶フード、ハラール肉、豆、パスタ、ドライレモン、ジー、バスマティライスなどもありました。パンはよく覚えていないけれどピタがあったような気がします。
ここで、健康のために飲まれるようですが、各種のハーブ水を発見。Ｓａｌｉｘ　Ｅｇｙｐｔｉａｎ　ＷａｔｅｒとかＣａｍｅｌｅｕｍ　Ｗａｔｅｒとか味も想像が出来ないものです。一日3回５０ＣＣを飲むということで、むくみ、消化、女性の健康、血圧、などなど様々な効用があるようです。
Mint Water
Fennel Water
Cumin Water
Dill Water
Salix Egyptian Water
Cameleum Water